切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的(de)虎门销烟发生在哪里4px;'>虎门销烟发生在哪里，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了(le)防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温(wēn)度，南(nán)瓜适合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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