芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同(tóng)时也钟南山为什么被说成钟百亿可以去除表面的泥污，吃的(de)时(shí)候就特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来(lái)的(de)味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是(shì)用生的还(hái)是熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹(qín)菜(cài)味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟(shú)的(de)芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín钟南山为什么被说成钟百亿)菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来(lái)的汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多(duō)杂质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择(zé)榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 钟南山为什么被说成钟百亿芹菜(cài)是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富(fù)含碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来(lái)榨汁(zhī)喝(hē)，一般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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