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榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(j二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗人吗iào)高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上(shàng)的(de)刺(cì)来判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练(liàn)度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺(cì)又(yòu)尖(jiān)又长、还(hái)不(bù)简单捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要(yào)甜(tián)美味(wèi)的话(huà)，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其(qí)产量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它(tā)是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细(xì)和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的(de)老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲老(lǎo)练度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这(zhè)种(zhǒng)生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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