杭(háng)州市商务局牵头起草《关于加快推进(jìn)杭帮菜研发(fā)和预(yù)制菜产(chǎn)业高质量发展的实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中(zhōng)提到到2025年，全市(shì)培育10家以上预制菜(cài)龙(lóng)头(tóu)生(shēng)产企业(yè)，100家规(guī)模以上(shàng大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别)预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮菜创新菜(cài)品，培育10000个(gè)以上全国连锁杭帮菜经营门店和(hé)预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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