红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒(dú)，但生红薯(shǔ)中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉(fěn)发生(shēng)变化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化(huà)酶，会(huì)导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的(de)滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后(hòu)香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较大，在购买的时(shí)分依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯的外观(guān)了，在购买红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别(bié)买(mǎi)了，这(zhè)种有或许是(shì)寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题(tí)，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。