鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都(dōu)被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内，有时也(yě)经常(cháng)附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是(shì)一种比较常(cháng)见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上(shàng)万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有(yǒu)分布，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食(shí)用量只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了。

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