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大(dà)明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平(píng)时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅(中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明(míng)虾(xiā)的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾(xiā)肉(ròu)就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细(xì)菌的(d中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单e)含量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对(duì)这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是(shì)一节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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