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一睹人间盛世颜远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡(pào)吗

　　熟茶是能(néng)够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能够冲泡,通过(guò)闷(mèn)泡能更好的调查茶(chá)叶(yè)的质量,可(kě)是留(liú)意(yì)闷泡的时刻不要(yào)太长,否则会影响(xiǎng)茶汤(tāng)的口(kǒu)感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够(gòu)冲泡,能(néng)够根(gēn)据个人的喜(xǐ)爱(ài)挑选,运用闷泡能更好的辨(biàn)别茶叶的质量(liàng)。

熟茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的(de)办法存(cún)在。

　　要一睹人间盛世颜远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者想(xiǎng)熟普好喝，咱们要先醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶类(lèi)比于醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶通过与空气、水分的触(chù)摸而(ér)苏(sū)醒过(guò)来，使叶(yè)片自然地(dì)呼(hū)吸，唤醒(xǐng)茶质(zhì)，凝集茶香。

　　咱们能够提(tí)早一周左右先进行撬饼，将(jiāng)撬下来的茶，放入紫砂罐(guàn)中，对(duì)其(qí)进行(xíng)“醒茶”。

　　假(jiǎ)如是熟普(pǔ)散茶，或许是限(xiàn)制得没有(yǒu)那么紧的熟(shú)茶饼，能够越过“醒茶”这一进(jìn)程(chéng)。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是咱们(men)日(rì)常日(rì)子中取(qǔ)用最便利的水(shuǐ)，但自(zì)来水的硬度偏大，水中还(hái)有或许有很重的氯气味，用来泡茶(chá)对滋味和香气都有必定的影响。

　　条(tiáo)件答应的情况下，能够购买市(shì)售包(bāo)装(zhuāng)的(de)纯净水或呈弱(ruò)碱性的(de)矿泉水，前者(zhě)能最大程(chéng)度地衬(chèn)托出茶的(de)赋性，后者有助于(yú)茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡(pào)普洱(ěr)熟茶，引(yǐn)荐运用(yòng)紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较好的透气性和吸(xī)附性，能够使茶汤(tāng)口感愈加顺(shùn)滑。

　　质料(liào)等(děng)级(jí)低(dī)、年份久(jiǔ)的熟茶，引荐运(yùn)用紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热(rè)快(kuài)，便利控温出(chū)汤(tāng)。

　　质料等级高、年份短的(de)熟(shú)茶(chá)，引荐运(yùn)用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟普(pǔ)，一般来说，用(yòng)100℃的沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友(yǒu)熟普(pǔ)泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水(shuǐ)。

　　先(xiān)“润(rùn)茶”，润(rùn)茶(chá)用水及温度协(xié)助叶(yè)片舒展，激起茶(chá)叶的活性，利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳质量，并洗(xǐ)去茶叶制造进程中附着的浮(fú)尘。

　　润茶要先用热水充沛(pèi)温热(rè)茶具，然后(hòu)投(tóu)入茶(chá)叶注入热水，快(kuài)速倒出润(rùn)茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关于(yú)质料等级较(jiào)高(gāo)，陈化时刻不(bù)长的(de)熟普，灌水时能够(gòu)沿着壶壁或盖(gài)碗壁渐渐注(zhù)入或绕茶叶边际环形灌水(shuǐ)，以确(què)保茶汤醇(chún)滑温(wēn)润的口感。

　　关于枝叶相对粗(cū)老的老熟茶，能(néng)够选(xuǎn)用高冲旋转的办法灌水，更有利于激起其间的(de)内在(zài)物质分出，确保茶汤的(de)滋味和香气满足(zú)。

　　出汤时(shí)刻关于(yú)茶汤(tāng)滋味影(yǐng)响(xiǎng)颇大，出水过快，茶汤滋味(wèi)寡淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以(yǐ)及影响后续几泡(pào)的(de)滋(zī)味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今(jīn)后能够延伸至(zhì)30秒(miǎo)，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款熟普(pǔ)最佳出(chū)汤(tāng)时刻都是有(yǒu)差异(yì)的(de)，能够在参(cān)阅时刻的(de)基础上，通过实践冲泡后的口感来(lái)调整。

熟普的(de)冲泡办法

　一睹人间盛世颜远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者　熟普的冲(chōng)泡办法

熟普的冲泡办(bàn)法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧(jù)开水冲泡(pào)。

　　由于普洱茶是大叶种茶(chá)，因而冲泡熟(shú)普，宜选(xuǎn)用阔(kuò)口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法、进程，是(shì)我多(duō)年(nián)泡饮心得(dé)，也(yě)是通过无数(shù)次与同好切戳后(hòu)总结的心得(dé)，发出来(lái)期望对茶友能有(yǒu)协助。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首要有必要(yào)温(wēn)热茶壶。

　　　　倒出壶中(zhōng)热水，投入适量熟普(pǔ)，投茶量按照个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖子悄悄(qiāo)摇晃(huǎng)，翻开盖子嗅闻茶叶(yè)的气味(wèi)，判别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此刻应该能够闻到(dào)一股木香(xiāng)味和枣香味。

　　　　冲(chōng)入(rù)开(kāi)水，凭借水的力(lì)道，让壶中茶叶翻滚(gǔn)。

　　这(zhè)时壶口(kǒu)会有气泡、泡沫涌(yǒng)起。

　　　　待壶口(kǒu)不再有(yǒu)气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮(guā)去壶口的泡沫(mò)。

　　　　盖上盖子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮(liàng)堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的(de)发酵(jiào)工艺，所以榜首、第二道茶汤弃之(zhī)不饮，从第三道开端，就能够正常饮用了。

　　　　工艺到位(wèi)，存贮合理的熟(shú)普(pǔ)，茶底应该是(shì)油润的。

熟(shú)普(pǔ)的冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用(yòng)盖碗来(lái)做演示，盖碗冲泡(pào)能够泡(pào)出熟茶的(de)原汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的(de)份(fèn)额，进行投进。

　　市(shì)面上盖碗底子是120-150ml左(zuǒ)右(yòu)的(de)容(róng)量，我们能够根(gēn)据自己盖碗(wǎn)的(de)容量来核(hé)算投进(jìn)量。

　　　　干醒(xǐng)茶(chá)进程。

　　熟茶一般做成茶(chá)砖、茶(chá)饼，空气(qì)没(méi)有(yǒu)和茶(chá)叶充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝，那么(me)口感会(huì)没有到达极(jí)致，这就需求干醒茶(chá)，让茶叶和空气(qì)进行充沛触摸。

　　首要办(bàn)法是(shì)把(bǎ)紧压茶分(fēn)解成茶块，分装到醒茶(chá)袋或(huò)许(xǔ)陶罐(guàn)中(zhōng)，10-15天后，能够开(kāi)端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首(shǒu)步：温(wēn)杯

　　　　温(wēn)杯(bēi)能够高温(wēn)灭(miè)菌消毒，也能够进步茶具温度，让茶叶的香气、口(kǒu)感得(dé)到更好的发挥(huī)。

　　　　第(dì)二(èr)步：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕(bì)后，进行投茶。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒(xǐng)茶，醒茶(chá)要充沛把茶叶和水交融，把茶叶内含的物质、茶(chá)多酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二遍水，润茶和醒(xǐng)茶不同，对熟茶来说，榜首道不足以把内(nèi)含(hán)物质蒸发出(chū)来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润茶(chá)的水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较低的熟茶，需求用沸水冲(chōng)泡，出汤(tāng)时(shí)刻控制(zhì)在15秒为(wèi)宜;质量(liàng)较高的.熟茶，能(néng)够用90-95度水温，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂质(zhì)进(jìn)行过滤，得到精(jīng)华的部分，之后进行分杯，榜首泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜首泡是最重(zhòng)要的，榜首(shǒu)泡泡(pào)的好，把茶叶(yè)内含物质唤醒后，一般榜首到第七泡出汤时(shí)刻能够(gòu)在榜首(shǒu)泡的基础(chǔ)上稍微加速，7到15泡出汤时刻(kè)逐步(bù)变(biàn)慢。

　　而每一泡的(de)滋味也会有一股曲线改变(biàn)。

　　　　许(xǔ)多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶看(kàn)中泡茶的用具，而(ér)紫(zǐ)砂、陶(táo)壶(hú)等(děng)具有吸附的(de)作用，能够(gòu)去除一部分熟茶中的堆味和(hé)仓位，而且泡茶(chá)又不失原(yuán)味，具有(yǒu)提香成效，口感更好，是熟茶冲泡(pào)的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡份额(é)也底子是100:5的姿态，我们在投泡时就要(yào)留意自己茶壶的量，来核算投(tóu)茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇洒杯容积(jī)比较大，投(tóu)茶(chá)量(liàng)能(néng)够增(zēng)加(jiā)到(dào)100:6，冲(chōng)泡时刻底子和盖(gài)碗共同(tóng)。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的(de)炒制办法和生(shēng)茶不一样(yàng)，颜色显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲由色，也被称为“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻(wén)起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个品种不同加工工(gōng)艺的产品(pǐn)。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对生茶进(jìn)行(xíng)快速后(hòu)发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色(sè)显着(zhe)发红，为红(hóng)褐色或甲由(yóu)色，茶汤香气很浓。

　　残(cán)次的(de)普洱茶(chá)熟茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃至有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟(shú)普洱茶汤色红(hóng)浓(nóng)通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷(hé)香等香味(wèi)，香味层次分明(míng)，比较重，没有浮(fú)渣且有(yǒu)一种沉(chén)香味，能看到(dào)油气可是不见油珠(zhū)。

　　残(cán)次的(de)普洱(ěr)茶(chá)冲汤后茶汤浮(fú)渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普(pǔ)洱茶熟(shú)茶茶(chá)汤需求高温(wēn)冲(chōng)泡，因而冲泡(pào)的时(shí)分(fēn)将开水应该烧至99℃，不能运用半开(kāi)水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运用冷热水混(hùn)合冲泡，更不能(néng)参(cān)加冰(bīng)块、柠檬(méng)汁或许(xǔ)蜂(fēng)蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在(zài)紫砂茶壶(hú)中煮(zhǔ)泡，用炭火将茶汤(tāng)渐渐地熬制而成，普洱茶熟(shú)茶榜首泡不需求煮(zhǔ)泡时刻过长，可是后边(biān)几泡需求(qiú)渐(jiàn)渐煮熟。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越陈(chén)越香的特色，一起普洱(ěr)茶(chá)也是能够喝的”古玩(wán)”,那么普洱(ěr)茶应该(gāi)怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎样(yàng)冲泡怎样品味才干真实品味出普(pǔ)洱茶(chá)的滋(zī)味呢?下面就详(xiáng)细介绍普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法与品(pǐn)味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶的(de)浓度高,用(yòng)腹大的壶可防(fáng)止茶汤过浓.主(zhǔ)张原(yuán)料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲泡份量(liàng)：冲泡(pào)普洱(ěr)时(shí)茶叶份(fèn)量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开后(hòu).露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一般(bān)应拆开(4至5公(gōng)分巨(jù)细越薄越好(hǎo))放入(rù)紫砂罐中醒茶3个(gè)月至半年(nián)。

　　醒茶罐内装茶一般(bān)不(bù)超越三分之(zhī)二，如有或许应定时(shí)(比方一个月一次(cì))将茶倒出翻一下(xià)，以利于(yú)醒茶。

　　没有条件的茶友(yǒu)也能够将拆开的茶暂时放(fàng)入牛皮纸袋或大的信封中醒茶(chá)。

　　醒茶(chá)时要留意避光避异味、坚(jiān)持必要(yào)的环境温(wēn)度(比(bǐ)方摄氏20度(dù)以上)，环境(jìng)湿(shī)度则应比传统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出(chū)茶(chá)。

　　　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份(fèn)额出茶。

　　紧压茶处理成(chéng)指(zhǐ)甲(jiǎ)盖巨细，越薄(báo)越好;散茶则顺从其美，尽(jǐn)量坚持(chí)干(gàn)茶(chá)外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑(tiāo)选(xuǎn)桶装(zhuāng)优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶两(liǎng)遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(详细时刻根据紧(jǐn)压(yā)程度定，压得紧(jǐn)则时(shí)刻稍长，压得松则(zé)时刻稍短。

　　散茶可适当缩短(duǎn)时刻(kè)，一般为5至(zhì)10秒(miǎo))，第(dì)二遍快冲快出。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶若制造与寄(jì)存正常则(zé)一般可(kě)洗(润)茶(chá)一遍。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润)茶一遍，20一睹人间盛世颜远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在洗(xǐ)(润)茶前(qián)可进行适度水烘，行将干茶置入紫砂壶(hú)中，壶(hú)外用开(kāi)水冲(chōng)淋，以(yǐ)进(jìn)步壶温、遣散壶内(nèi)干茶的杂味(wèi)并完成(chéng)快速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮普洱茶(chá)有必要趁热闻香(xiāng)，碰杯(bēi)鼻前(qián)，此刻即(jí)可感触(chù)陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清(qīng)菊(jú)之下。

　　　　5、普洱(ěr)茶需用心品茗，啜饮进口，始能得其真(zhēn)韵(yùn)，虽茶汤进口(kǒu)略感苦涩，但待茶汤于喉舌间(jiān)略作逗(dòu)留时，即可感触茶汤(tāng)穿透(tòu)牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根(gēn)发(fā)生甘津送(sòng)回舌面(miàn)，此刻满口(kǒu)芳香，甘露“生津”，令(lìng)人神清(qīng)气爽，而(ér)且(qiě)津液四溢(yì)，耐久不散不(bù)渴，此乃(nǎi)品茗之最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用(yòng)何(hé)种壶冲泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大(dà)的(de)壶可防止茶汤(tāng)过浓(nóng)。

　　主张原料宜选(xuǎn)陶壶(hú)、紫(zǐ)沙(shā)壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量

　　　　冲泡普洱时(shí)茶叶份量大约占(zhàn)壶身(shēn)20%,最好将茶砖(zhuān)、茶(chá)饼、拨开后，露出空气2星(xīng)期,再(zài)冲(chōng)泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎么品味普洱

　　　　首要，将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热(rè)水。

　　一般在喝中国茶时，都(dōu)要先冲过一次热(rè)水才行，关于普洱茶来说这是不(bù)行短少的程序。

　　由于它跟其它茶类不同，除了一般加工手(shǒu)续外，好的(de)陈年普洱茶至少还要再(zài)地底下(xià)埋个五年左右，所以怕它会带有部分(fēn)的泥土在里面(miàn)。

　　由此可知，榜(bǎng)首次冲泡茶(chá)叶的热水除了能够唤(huàn)醒(xǐng)茶叶的滋味(wèi)之外，它一起还具有将茶叶(yè)中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜(bǎng)首(shǒu)次的冲泡速度要快，由于它(tā)只需能将茶叶洗净即可，不须将(jiāng)它(tā)的滋味浸泡出来；而(ér)第2次今后(hòu)由所以要拿(ná)来喝(hē)的，所以浓(nóng)淡的挑选就可按照个人(rén)喜(xǐ)爱来决议(yì)了(le)。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风味十(shí)足，所(suǒ)以夏天的(de)时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些或(huò)许是冰(bīng)过(guò)今后再(zài)喝。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法5

　　　　普洱茶不(bù)但(dàn)能匡助人们有(yǒu)用的瘦(shòu)身瘦身(shēn)，更好的坚持身材(cái)的细长，而且还能起到降血脂以(yǐ)及血(xuè)压(yā)的意图，关于于防(fáng)癌抗癌(ái)也有必定的功效，所以(yǐ)糊口(kǒu)中(zhōng)有良多人都爱好喝普洱茶，而关于喝茶有必定知道的人还知道它有生(shēng)茶(chá)以及熟(shú)茶之分，那(nà)末，普洱茶生茶以及熟茶的区(qū)别都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及熟(shú)茶(chá)的区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外观(guān)的(de)对照

　　　　生茶(也称青饼(bǐng))，茶饼中茶叶(yè)以青绿,墨绿色为(wèi)主(zhǔ),有部份转为黄赤色，白色(sè)为芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜色为黑或许红(hóng)褐色,有些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有浓浓的渥(wò)堆味,类似于霉味,发酵轻(qīng)者有类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵重(zhòng)者有闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二(èr)、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶制造工(gōng)艺的对(duì)照(zhào)

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的制(zhì)造工艺：鲜叶(yè)采摘(zhāi)后经杀青→揉(róu)捻→晾干，即(jí)生散(sàn)茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶(chá)又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后成为紧压茶(chá)品，也就成(chéng)为了(le)生饼。

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)的(de)制造工艺：鲜叶(yè)采摘后(hòu)经杀青(qīng)→揉捻→晾(liàng)干(gàn),即为(wèi)生散茶,或(huò)许晒青毛(máo)茶,晒青毛茶经人(rén)工快速(sù)后熟发(fā)酵(jiào),浇(jiāo)水(shuǐ)渥堆工(gōng)序,即为(wèi)熟(shú)散茶，渥(wò)堆技(jì)能是年由(yóu)茶厂实验成功(gōng),也便(biàn)是说(shuō)，年(nián)之前的熟茶都是(shì)假的，年之前底子没有熟茶(chá)。

　　熟散(sàn)茶(chá)再(zài)经由蒸(zhēng),定(dìng)型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶(chá)以及熟茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄(huáng)色或许(xǔ)金黄色(sè)，较透(tòu)亮.

　　　　熟(shú)的汤色：栗赤色或许暗赤色，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶(chá)的叶底(dǐ)对照

　　　　生茶(chá)的(de)叶底：新制茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔(róu)韧,有弹性。

　　无(wú)杂色(sè)，有条有形(xíng)，展开仍保(bǎo)持整叶状的为宜茶(当然不是首要(yào)根据(jù)，根(gēn)据(jù)茶叶产地、品(pǐn)种不同而定(dìng))。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥(wò)堆发酵度(dù)轻者(zhě)叶底是红(hóng)棕(zōng)色但(dàn)不柔(róu)韧,重(zhòng)发酵者叶底(dǐ)多呈深褐色或许黑(hēi)色(sè),硬而易碎。

　　五、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟茶的功效(xiào)对照

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的(de)首要功效:生普普茶气比较浓(nóng)郁，茶多酚的(de)含量(liàng)很高，是防癌的好饮品(pǐn)。

　　白日喝生(shēng)普很(hěn)醒脑，有一种(zhǒng)清洗身心的(de)清(qīng)彻感，关于血(xuè)管的疏理也比较鲜(xiān)明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效：具有明(míng)显(xiǎn)的瘦身作(zuò)用。