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　　红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜(tián)呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜(tián)的，怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

红薯能(néng)够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯。生(shēng)吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或(huò)许由(yóu)于消化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对(duì)更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用(yòng)过多生红(hóng)薯，是(shì)由于生(shēng)红薯中含有一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致食用(yòng)红薯后(hòu)产气(qì)，感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而(ér)不(bù)腻(nì)，一般(bān)用(yòng)来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

<正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗p>　　黄心红(hóng)薯是最(zuì)常见(jiàn)的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是(shì)十分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不(bù)是(shì)特别好，可是养分(fēn)价值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种红薯的(de)口感不(bù)同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自己的需求来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的便是(shì)红薯(shǔ)的外观了(le)，在(zài)购(gòu)买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平或(huò)许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许是有缺(quē)口(kǒu)的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或(huò)许是(shì)寄存(cún)时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特(tè)别粗糙，或(huò)许也是寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是发(fā)芽(yá)的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们(men)尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成(chéng)长的过(guò)程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购物袋的时分，能(néng)够(gòu)随手捏(niē)一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的(de)，就没有那么新鲜(xiān)了(le)，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水分(fēn)也比(bǐ)较足的。