薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品(pǐn)器官(guān)是块根(gēn)和块(kuài)茎，具(jù)有生长前(qián)期和(hé)块(kuài)根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(z许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校hǒng)植(zhí)面积和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和(hé)块根，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的(de)器官，是供食用(yòng)的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形(xíng许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校)和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环(huán)境(jìng)的适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜。许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校>

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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