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  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的一个名词(cí),鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生(shēng)物,一般生(shēng)长在(zài)海边石峰中(zhōng),生长状态是一簇一簇的,靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密(mì)麻(má)麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个称呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的(de)长相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部,采集(jí)起来有一(yī)定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长相和(hé)采集(jí)难度,它的味(wèi)道非常鲜美,所以(yǐ)一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo读西的字有哪些,读喜的字有哪些)端的食材,价格(gé)每(měi)斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几百到(dào)几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

  是(shì)一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得(dé)名,通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴内,有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象,可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类,别看它长得非常的丑,甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心,但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这(zhè)主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元素,是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜,平均一斤能够卖(mài)到几十甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元(yuán)人民币(bì),是(shì)大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的(de)分布也(yě)是比较广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带(dài),是赶海之后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净,控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加(jiā)入清(qīng)水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味,开锅后,再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即(jí)可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为(wèi)什(shén)么这么贵

  鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格(gé)也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo),也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一,一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需(xū)要使(shǐ)用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开,随着大(dà)量(liàng)的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人们(men)的食用量(liàng)只增不(bù)减,导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈(jǐ读西的字有哪些,读喜的字有哪些ng)藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

  在(zài)西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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