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knocked什么意思，knocking什么意思一瓶上千直逼茅台，啤酒越卖越贵

　　燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。knocked什么意思，knocking什么意思t: 24px;'>knocked什么意思，knocking什么意思p>

　　4月20日，燕京啤酒(jiǔ)发布2023年(nián)一季报(bào)，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润(rùn)6456.38万(wàn)元(yuán)，同比增(zēng)长(zhǎng)7373.28％。另(lìng)据2022年(nián)年报，去年燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也(yě)在过去一年实现营收和净(jìng)利润(rùn)的(de)双增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实(shí)现营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿收益影响(xiǎng)后，同比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业(yè)调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增(zēng)长(zhǎng)，上述三(sān)家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司(sī)的营收增长幅度并(bìng)不大，销量增长也不如人意(yì)。不过，其高端(duān)产品的表现却(què)非常亮眼(yǎn)。当然，业绩数字增长的背后亦不(bù)乏(fá)关厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地等降(jiàng)低(dī)经营(yíng)成本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒业分析(xī)师蔡(cài)学飞告诉(sù)时代财经，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业关停部分工厂是为(wèi)了提(tí)高运行效(xiào)率(lǜ)，降低运营成本(běn)，同时(shí)淘汰低端(duān)落后(hòu)产(chǎn)能，而新增产能(néng)是为了利(lì)用自身(shēn)品牌、品质和区位优(yōu)势，扩大(dà)高(gāo)端产品的占(zhàn)比，符合整个行业消费结构升(shēng)级的(de)趋(qū)势。

　　动辄(zhé)上(shàng)千元，啤(pí)酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增(zēng)量市场转为存量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的(de)啤酒来拉动(dòng)业绩(jì)增长(zhǎng)变得越来(lái)越难。

　　过去一年，上(shàng)述三家啤(pí)酒上市(shì)公(gōng)司的产(chǎn)品销量增长幅(fú)度均在个位(wèi)数。其中，华润啤(pí)酒销量1109.6万千(qiān)升，微增(zēng)0.4％；青岛啤(pí)酒实现产品销量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现(xiàn)产品销(xiāo)量377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增(zēng)长乏(fá)力的局面(miàn)，啤(pí)酒企业(yè)都把(bǎ)目光锁定在高端化上，啤(pí)酒圈因此迎来一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤(pí)酒推行多元(yuán)品牌组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推出首款超高端(duān)烈(liè)性(xìng)啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高(gāo)端产品黑狮(shī)果啤、雪花(huā)全麦纯生及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪(xuě)花(huā)小啤等(děng)产品(pǐn)也相(xiāng)继(jì)上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略(lüè)的(de)同时，也(yě)加快布局高端和超高端市场；燕京啤酒则持续实施大单品(pǐn)战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表(biǎo)的大单品与特色产品(pǐn)组合(hé)的(de)产品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤酒的(de)售价也(yě)不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了(le)一款名为“一(yī)世传奇”的高端啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此前华润雪花啤酒最(zuì)高端(duān)的啤(pí)酒“醴(lǐ)”，两瓶装(zhuāng)礼盒的售价也只售999元。

knocked什么意思，knocking什么意思>　　高(gāo)端化路(lù)线对(duì)业(yè)绩的(de)提振效应明(míng)显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高(gāo)档(dàng)及以上(shàng)啤(pí)酒销量约210.2万千(qiān)升(shēng)，较(jiào)2021年增长约12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结构得到(dào)优化；青岛啤(pí)酒中(zhōng)高端以上(shàng)产品实现销量293万(wàn)千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的销量(liàng)达39万千(qiān)升(shēng)，同比(bǐ)增长(zhǎng)超(chāo)50％。从吨价看(kàn)，中信证券(quàn)研报显示，燕京啤(pí)酒(jiǔ)的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受(shòu)俄乌(wū)关系等影响，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润啤酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展(zhǎn)非啤酒业(yè)务，寻(xún)找新的增(zēng)长点(diǎn)。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润(rùn)啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股权(quán)。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购金种子(zi)酒（600199.SH）和贵(guì)州(zhōu)金沙(shā)酒业(yè)股权，成(chéng)为这两家(jiā)白酒企业的实控(kòng)方。

　　业内普(pǔ)遍(biàn)认为，华润啤酒跨入(rù)白酒行(xíng)业的目的是希望(wàng)借助白酒(jiǔ)来实现高(gāo)端化发展。

　　一边关厂卖地，一边(biān)扩(kuò)建产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒企业的营收增速放缓(huǎn)，但净(jìng)利润大(dà)多实现(xiàn)了可观(guān)的增长，除了(le)高端化战略带来的拉动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩减成(chéng)本的策略有关。

　　华(huá)润啤酒在年报(bào)中(zhōng)透(tòu)露(lù)，截至(zhì)2022年年(nián)底，公司在中国内地24个省、市(shì)、区营运63间啤酒厂，目(mù)前正持(chí)续推动(dòng)优化(huà)产(chǎn)能布局，已停止营运两间(jiān)啤酒厂。财(cái)报(bào)显示，2022年，华润啤酒于2022年一(yī)次(cì)性确(què)认员工(gōng)补偿及(jí)安置费用和关厂相关的固定资产减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国内啤酒企业优化经营(yíng)的(de)常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期(qī)的投资者(zhě)交流会上(shàng)就透露，已着手开始进行关厂动作，同时调整(zhěng)和精(jīng)简总部(bù)和工(gōng)厂员工架构，压缩管理(lǐ)层级，未来公(gōng)司销售(shòu)、管(guǎn)理费用率有望持续收缩(suō)。

　　伴(bàn)随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模(mó)的(de)减员。

　　财报数(shù)据显示(shì)，2022年，华(huá)润啤酒人员减少(shǎo)的趋势仍在延(yán)续，全年共聘(pìn)用约2.4万人(rén)，较2021年减少1千(qiān)人(rén)；2022年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合(hé)计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕(yàn)京啤酒2022年(nián)在(zài)职员工(gōng)数合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置(zhì)的土地也为啤(pí)酒上(shàng)市公司增厚了(le)利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告称(chēng)，董事会同意政府对(duì)公司所属杨家群货场土地进(jìn)行(xíng)收储(chǔ)。今年3月1日，公司收到上述目标土(tǔ)地的征收补偿总(zǒng)价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤(pí)酒也曾通过资产处置的方式获得(dé)4.81亿(yì)元的(de)收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示(shì)，这部分收益主要系公司取得处置(zhì)土地(dì)使用权等长期资产的收益同(tóng)比增(zēng)加所致(zhì)。

　　2021年1月22日(rì)，深(shēn)圳市润投(tóu)咨询有(yǒu)限公司、华(huá)润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公司(sī)及(jí)本公司(sī)间接全(quán)资(zī)附属(shǔ)公司华(huá)润(rùn)雪(xuě)花啤酒（中国）有限公司签订搬迁补偿协议，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒就出让其拥(yōng)有(yǒu)的地块(kuài)收取(qǔ)初始(shǐ)补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项，就为华(huá)润啤酒带来了(le)当年约三成的(de)利润。

　　而在关厂裁员(yuán)的同时(shí)，啤酒企业也(yě)在(zài)筹划(huà)新增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华(huá)润啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年(nián)搬迁新(xīn)建项目(mù)、喜(xǐ)力厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个项目正式(shì)投产运营，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项目、黔(qián)南工厂(chǎng)新增12万罐(guàn)/小时罐装(zhuāng)生产(chǎn)线项目等。此外，燕(yàn)京啤酒与(yǔ)青岛啤酒也在年度报告中披(pī)露了多项新建、搬迁和改造工程(chéng)。

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