榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物(wù)从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连(lián)的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是(shì)水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺）

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