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微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在(zài)水中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品都属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环(huán)境(jìng)下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮(pí)呈现红黄相间(jiān)的颜(yán)色且带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人>　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂，个头(tóu)不(bù)大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择(zé)中果，那(nà)种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可(kě)以(yǐ)看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相对应的(de)，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就(jiù)会越(yuè)差。