怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)的(de)榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等(děng)，具(jù)有弥补(bǔ)人(rén)体养分的(de)效(xiào)果。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够(gòu)影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时会(huì)选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴(liú)莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们(men)所(suǒ)说的(de)“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的(de)口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的话(huà)，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的认真地还是认真的写作业，认真的与认真地果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲(lián)，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为(wèi)其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁又不(bù)腻(nì)的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看(kà认真地还是认真的写作业，认真的与认真地n)，一般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲认真地还是认真的写作业，认真的与认真地(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船(chuán)员(yuán)吃(chī)后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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