怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢？看(kàn)：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

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南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng)，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部(bù)结构非常紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不(bù)够，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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