竹(zhú)荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之前先用(yòng)淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的(de)一端，同(tóng)时要去除竹荪的(de)花朵部分网状部分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理(lǐ)的(de)地(dì)方都要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗的(de)缝缝可(kě)以用牙刷(shuā)去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉(diào)根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水(shuǐ)槽中(zhōng)用清(qīng)水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀(dāo)切除(chú)根部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但(dàn)却又不烂、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这(zhè)时候就(jiù)要(yào)立即把(bǎ)它捞(lāo)起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷水还(hái)是热水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的(de)区别(bié)就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时(shí)间(jiān)比较短，建(jiàn)议可以根据个人方便的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意(yì)的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太(tài)长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹(zhú)荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸(suān)、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而(ér)且其(qí)中的氨基酸符合人体所(suǒ)需(xū)要的(de)氨基酸比例，食用后可以为人(rén)体补充多种营养物质，能够维持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生理功能，并促(cù)进人(rén)体的(de)新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉(liáng)性，食(shí)用后能够(gòu)降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对(duì)于一(yī)些(xiē)因为肺气上行(xíng)、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可(kě)以适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食(shí)用后可以有(yǒu)效地降低人(rén)体内(nèi)的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些(xiē)因为体内(nèi)火气过大而出现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性，食(shí)用(yòng)后(hòu)会对脾胃(wèi)造成较大的刺激(jī)，因此在吃的(de)时候一定要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒(hán)的人群(qún)来(lái)说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后出(chū)现(xiàn)肠(cháng)胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后(hòu)容易出(chū)现(xiàn高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历)过敏的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过敏体(tǐ)质的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过(guò)敏源(yuán)测试，确定(dìng)不过敏后方可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身(shēn)体不适的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪(nǎ)些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰(fēng)富的营(yíng)养(yǎng)物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体调节功能。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠的(de)平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微(wēi)量(liàng)元素(sù)，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么竹荪高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需(xū)要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称糖(táng)度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食疗中(zhōng)的上品，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长期(qī)服用还可调节(jié)中老年(nián)人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气(qì)管(guǎn)炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调节机体(tǐ)和(hé)预防疾病的作(zuò)用，因此越来越受(shòu)到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清(qīng)理，清理(lǐ)不了(le)的(de)接(jiē)缝可(kě)以用软(ruǎn)毛牙刷(shuā)或者其(qí)他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部分(fēn)去掉(diào)，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到(dào)越来越透(tòu)明但(dàn)不碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然(rán)后(hòu)用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色(sè)会(huì)比较暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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