关于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉(fěn)一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(b乔布斯为什么把苹果给库克ǐ)如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式(shì)比较复(fù)杂(zá)，但(dàn)口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再(z乔布斯为什么把苹果给库克ài)添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例乔布斯为什么把苹果给库克混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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