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过河的卒子歇后语是什么意思,过河卒子歇后语下一句 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于乌(wū)龙茶 的。

  凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为(wèi)半(bàn)发酵茶,是(shì)我(wǒ)国茶树中花(huā)香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种类,

  产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng),汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具(jù),不只能(néng)够(gòu)清洗茶杯,还能够温杯(bēi),以此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将凤过河的卒子歇后语是什么意思,过河卒子歇后语下一句(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边,茶量8克(kè),榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖(mèn)泡(pào),水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右,三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

  凤过河的卒子歇后语是什么意思,过河卒子歇后语下一句凰单丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国特(tè)色的茶,归于闻名(míng)的乌龙茶(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮州市(shì)凤凰镇,以当地的一座(zuò)凤凰山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶(chá))、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色,那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶?

  凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法:

  茶具:引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

  你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯都能够),以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣(qù)味。

  沏茶用水(shuǐ):自古(gǔ)以(yǐ)来,喝茶就十分重视水(shuǐ)质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

  一般(bān)来(lái)说,无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的水(shuǐ)最(zuì)适(shì)合泡茶,以山泉水、井水和溪流最好,纯净水(shuǐ)次之。

  泡茶(chá)水温:水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把水烧开,然后放(fàng)凉(liáng)一点(diǎn)。

  茶叶投进量:依据(jù)盖碗的巨细而定。

  放(fàng)5-8克茶比较适宜,喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋(péng)友则放(fàng)少些茶,依据自己的品(pǐn)味,投进量多试(shì)几(jǐ)回,就能把握(wò)自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

  凤凰单丛(cóng)的冲泡流程(chéng)

  一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

  直接用白开(kāi)水洗净茶具(jù),然后(hòu)在余温散尽前,投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn),使茶叶滚动,入(rù)水只需水盖(gài)过茶叶即可,不宜过多(duō)。

  之所以(yǐ)要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中,水杯招引(yǐn)了(le)开水的热量,导(dǎo)致水(shuǐ)温不行泡茶(chá)不(bù)香(xiāng)。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又(yòu)称春风拂面,在倒入开水(shuǐ)3秒左右(yòu),用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫,即可出(chū)汤

  三、出汤

  凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

  一般不要超越(yuè)6秒,把泡后的(de)茶(chá)水(shuǐ)顺次巡(xún)回(huí)注入并排的茶杯里,可视泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻,茶水倒到少量时要一点一(yī)点(diǎn)均匀滴到(dào)各茶杯里。

  这(zhè)样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的(de)闻(wén)杯中的(de)茶香,鉴赏(shǎng)汤色,欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色(sè)彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种日子艺(yì)术享受

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