榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下(xià台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁)口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么(me)时候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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