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牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心(xīn)脏的组织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗同(tóng)

　　黄(huáng)喉主要成(chéng)分是平滑(huá)肌，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。牛心(xīn)定的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很高(gāo)，所(suǒ)以(yǐ)用(yòng)酱(jiàng)炒出(chū)来(lái)后(hòu)口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为(wèi)食(shí)管或气管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。

牛(niú)心(xīn)管是牛的什么(me)部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗(niú)是偶蹄目牛科哺乳动(dòng)物(wù)。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其(qí)中有(飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗yǒu)门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网(wǎng)胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出现干燥(zào)，即为(wèi)患病的征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳(rǔ)动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即为(wèi)患病(bìng)的征兆。

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