再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了-北京老旧机动车解体中心

再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什(shén)么部位图(tú)片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管(guǎn)的。关于牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片以及(jí)牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片，牛心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的哪(nǎ)个部位等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

牛心(xīn)顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心(xīn再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是(shì)平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同(tóng)

　　黄(huáng)喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来(lái)后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物(wù)，来自于(yú)猪(zhū)、牛等家(jiā)畜(chù)的(de)大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被误解为食(shí)管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼(jué)不动。