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观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

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生蚝(háo)是牡蛎吗

　　是的(de)，生蚝是牡蛎(lì)的。

　　牡蛎和(hé)生蚝没(méi)有差异，是同一种动物的不(bù)同叫法，归(guī)于贝(bèi)类(lèi)软体动物(wù)，其外壳分为角质层、棱柱层、珍珠(zhū)层三种，

　　并(bìng)且牡蛎首(shǒu)要散(sàn)布在水深不超越10米的潮间带区域，以微型(xíng)海藻、有机碎(suì)屑为食，能够采纳筏式(shì)饲养(yǎng)。

　　牡蛎和生蚝没有不同，归于同一种动物，隶归于软体(tǐ)动物门，在全球范围(wéi)内均有散布，

　　牡蛎的外壳分为三层，首要有角质层、棱柱层、珍珠层，其间角(jiǎo)质层(céng)薄而通(tōng)明(míng)、棱柱层是(shì)由碳酸钙组成的柱(zhù)状结构，珍珠层是碳酸钙组成的片(piàn)状结构。

生蚝是(shì)怎样分(fēn)辩(biàn)好观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪坏的

　　1、敲(qiāo)一(yī)敲生蚝来判别是不是新鲜。

　　咱们买生蚝的时分(fēn)，能够选择(zé)两(liǎng)只生蚝，把两只生蚝对着敲一(yī)敲，然(rán)后(hòu)别离来听(tīng)它们的声响(xiǎng)。

　　新鲜的生蚝(háo)，里边的水份比较多，并且肉质会比较丰满一(yī)点，声(shēng)响听起(qǐ)来就没有那么空泛。

　　相反不那(nà)么新鲜的(de)生蚝，听起来声响就(jiù)会很空泛，由于里边的(de)肉比较(jiào)小，并且(qiě)所含的水份也比(bǐ)较少。

　　卖生(shēng)蚝的小贩都是这样来分辩(biàn)生(shēng)蚝的(de)好坏(huài)的。

　　2、查看生蚝里(lǐ)边的(de)肉(ròu)质是否有弹性。

　　咱们出门买生蚝的时分，能够让卖生(shēng)蚝的小贩翻开一个生蚝让咱们查看一(yī)下生蚝(háo)里边(biān)的肉质，一般新鲜的(de)生蚝肉(ròu)质比较丰(fēng)满，光泽度比较好，水份含量也比较多，用手(shǒu)摸生蚝(háo)肉的话，会觉(jué)得很有弹性(xìng)，不是那种黏黏(nián)的感觉，便是(shì)好(hǎo)的(de)生蚝。

　　3、买生蚝的(de)时分选壳厚一点(diǎn)的。

　　生(shēng)蚝(háo)的壳越厚，壳的色彩越深，就代表(biǎo)里边的肉质越丰满。

　　不要(yào)选(xuǎn)生蚝(háo)个头很(hěn)小的，由于那(nà)样翻开生蚝(háo)，你会发现里边(biān)的肉其实真的没有多少，只(zhǐ)要很小一个。

　　如果壳厚一点，翻开的(de)话会发现(xiàn)肉质比较大，比较扎实。

　　扎实的壳，壳的色彩(cǎi)也(yě)会(huì)更深一点(diǎn)，那种生蚝(háo)翻开的话，里边(biān)的(de)肉(ròu)会愈加赋有弹性。