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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿造(zào)工艺和(hé)环境，以及(jí)保存(cún)状况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中的一个(gè)因素出现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分和(hé)功(gōng)效都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄(huáng)带(dài)绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加(jiā)任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的(de)果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度)桃酒能存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一(yī)般在两年左右，不过(guò)是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危(wēi)险，所以(yǐ)，它与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期完全不同的(de)，我们一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适当(dāng)加一些(xiē)酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含(hán)有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中(zhōng)产生(shēng)大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或产生(shēng)霉(méi)菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒香(xiāng)，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷材(cái)质的，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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