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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥和降低血压的功(gōng)效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大(dà)量的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种物质， 大(dà)黄米别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维(wéi)生(shēng)素以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或(huò)少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点熟(shú)则(zé)下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对(duì)调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤(rǎng)生(shēng)长，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一(yī)种农作物(wù)，含有的人体必(bì)需的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是(shì)大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多(duō)为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第二(èr)颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或(huò)椭圆形(xíng)，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本(bě流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点n)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷的(de)种子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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