七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人(rén)会(huì)理(lǐ)解成有七个(gè)鳃部(bù)的(de)...鳗鱼？大错特错，它们不仅(jǐn)不(bù)是鳗鱼(yú)，连鱼类都(dōu)算不(bù)上，顶多算个鱼(yú)形就(jiù)不(bù)错了！而侧面看还觉得(dé)它们长得挺(tǐng)萌的，有一种不谙世(shì)事老实巴(bā)交的感觉，但(dàn)正面(miàn)看(kàn)它们嘴巴(bā)放(fàng)大的照片，真的已经不能用恐怖(bù)恶心来(lái)形容(róng)了...怎么说呢？多看一眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的(de)，可能(néng)因为它们属于最原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没(méi)有上下(xià)颚(è)而是直接一(yī)个漏斗(dòu)圆筒状，嘴(zuǐ)巴(bā)一张开的放大图片真的可以吓死个人(rén)的(de)，里面全(quán)都(dōu)是如尖刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它们(men)不(bù)仅靠这些牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的(de)血肉，甚(shèn)至连寄生在(zài)其他大(dà)鱼的身上也是靠这一口好(hǎo)牙！没(méi)办(bàn)法啊，牙好胃(wèi)口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐(qí)地排(pái)列(liè)在眼睛的后(hòu)面，而以前(qián)有人认为它的鳃是眼睛，所以加上(shàng)它们本身的(de)眼睛，也被称作“八目(mù)鳗”。而由于分布的水(shuǐ)域不同，它(tā)们的体(tǐ)长也不相同(tóng)，一般的体(tǐ)长可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它(tā)们(men)火了好几亿(yì)年(nián)了，可是几亿年来它们的生活习性几乎没怎么太大(dà)的(de所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文)改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生(shēng)了变化， 在(zài)泥盆纪七(qī)鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮(pí)鱼(yú)为(wèi)寄主，到(dào)了现(xiàn)代它们喜欢(huān)寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比如在(zài)著名(míng)电影(yǐng)《金刚》，主人公一行(xíng)被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整(zhěng)个人(rén)的几(jǐ)只黑(hēi)色大虫子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但绝大多数(shù)情况下，它(tā)们对(duì)“寄主”们还是很友好的，不会对它们的身体(tǐ)造成什(shén)么太大(dà)的伤害，但如果(guǒ)是被(bèi)它们“盯上(shàng)”的(de)猎物(wù)，这些鱼(yú)最后(hòu)的下场(chǎng)可(kě)能就很惨了，不仅会被吸干血(xuè)，最后连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们吃得一定都不剩，只(zhǐ)剩下一副惨白骨(gǔ)架。所(suǒ)以别(bié)说是人，动(dòng)物们(men)也(yě)“不(bù)可貌相(xiāng)”，七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)明明(míng)侧着看还挺(tǐng)萌的，但(dàn)没想到可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方式(shì)也是(shì)十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸(xī)住旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性(xìng)和雄性都会死(sǐ)去。它(tā)们的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡水或(huò)返(fǎn)回海中(zhōng)生活3-年后(hòu)，才在秋冬之际经过(guò)变态成为成体，再(zài)经数(shù)月的半寄生(shēng)生(shēng)活便达到(dào)性(xìng)成(chéng)熟(shú)时期(qī)，再开始集(jí)群和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的(de)会回(huí)海里生活，但繁殖基本上都(dōu)是在河川中(zhōng)，至少(shǎo)在世界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是(shì)这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的上(shàng)流社(shè)会从(cóng)中(zhōng)世纪开(kāi)始就视(shì)其为(wèi)珍馐。据文献(xiàn)记载英(yīng)格兰国(guó)王亨利一世爱吃七(qī)鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧(ōu)的一(yī)些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄(táo)牙等(děng)）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一(yī)般鱼(yú)类为高，每(měi)克约含99-980国际单位（其(qí)余鱼(yú)类平均300国(guó)际单位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及大肠(cháng)中(zhōng)也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量(liàng)更高。在鱼皮中(zhōng)维生(shēng)素B1与(yǔ)维生素(sù)B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥，有(yǒu)平(píng)肝(gān)明目和滋补强壮的功(gōng)效。

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