切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将南(nán)瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做(zuò)法的(de)目的是(shì)为(wèi)了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出(chū)来(lái)在(zài)吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管(guǎn)三(sān)个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，南(n建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗án)瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适(shì)合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻(建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别(bié)用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要(yào)选择绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃(建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗chī)起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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