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　　豆瓣(bàn)酱(jiàng)开封后通常可(kě)以放3个月。

　　豆瓣酱富含高蛋(dàn)白。

　　按理来(lái)说很(hěn)容易变(biàn)质无(wú)法食用。

　　但是经(jīng)过人为处理后。

　　可以存(cún)放比较(jiào)久的时间。

　　豆瓣酱通常(cháng)标有(yǒu)保质期(qī)。

　　上面的保质(zhì)日期一般是12个(gè)月。

　　但是如(rú)果已经开封。

　　建议在(zài)3个月内40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大吃完。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　豆瓣酱是高盐调料，烹调时(shí)若加(jiā)了豆(dòu)瓣酱，应(yīng)少放或不放盐。

　　市场上的豆(dòu)瓣(bàn)酱(jiàng)不一定都是(shì)好东(dōng)西，要是不小心买了(le)黑作(zuò)坊(fāng)生产的，吃了有可能生病。

　　买豆瓣酱的时候(hòu)一定要看说明，即使(shǐ)是豆瓣酱也是有保质期的。

　　好的豆瓣酱(jiàng)，酱中(zhōng)油的颜色是(shì)深红色的(de)，劣质(zhì)的颜(yán)色比较淡(dàn)，好的豆瓣酱(jiàng)基本没有杂(zá)质，劣质的豆(dòu)瓣酱能看到(dào)明显的杂质。

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