生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎(zěn)样选(xuǎn)甜的(de)，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日子中常(cháng)见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点(diǎn)也有害处，生吃生菜能(néng)够(gòu)进步养分利(lì)用率，也能够保(bǎo)存生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也或许(xǔ)引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和(hé)结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)农药、化肥的残留，在(zài)挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生(shēng)菜时应(yīng)该首(shǒu)选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于这样的(de)生菜成长进(jìn)程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在(zài)保证(zhèng)叶片(piàn)较大的情漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰满(mǎn)的(de)生菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚(hòu)度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶(yè)片色彩为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来十分(fēn)新鲜(xiān)，而寄存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会(huì)变成青(qīng)黄色，所以在选购生(shēng)菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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