刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢？刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼，但它们(men)可(kě)以在(zài)海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们(men)不仅(jǐn)能适(shì)应(yīng)淡(dàn)水环(huán)境(jìng)，还能(néng)在海(hǎi)水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它(tā)们会(huì)将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界(jiè)处(chù)，比如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占(叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》zhàn)体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成(chéng)鱼(叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》yú)时(shí)上颌(hé)骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖(hú)区摄(shè)食(shí)一段时间之后再(zài)降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪(fáng)显(xiǎn)著高于一(yī)般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营养(yǎng)均(jūn)衡(héng)、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河(hé)流(liú)上(shàng)游或(huò)在河(hé)口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼(yú)群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的(de)刀(dāo)鱼(yú)，其产量(liàng)在(zài)长江下游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤的、收钱(qián)的就(jiù)会(huì)忙得(dé)不亦乐乎。

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