大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公(gōng)母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的(de)呢？的(de为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别)。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都(dōu)可(kě)以，主要(yào)根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自(zì)身喜好进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可(kě)以选择吃母为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千(qiān)万别把(bǎ)它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色(sè)的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似(shì)三角(jiǎo)形的东西就(jiù)是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般(bān)情况不要去吃，会(huì)对(duì)胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性(xìng)的(de)食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的(de)滋(zī)补作用。

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