大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区分(fēn)的，那(nà)么(me)大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要(yào)注意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据(jù)自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的(de)，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官，里面存在(zài)着很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是(shì)不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的(de)似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角形的白(bái)色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西(xī)一(yī)般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面,大(dà)闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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