熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了-北京老旧机动车解体中心

熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎(zěn)么(me)办呢？在蒸年(nián)糕(gāo)时发现(xiàn)年糕还没有(yǒ熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了u)蒸熟，可以(yǐ)在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进(jìn)去(qù)再蒸一(yī)会的。关(guān)于年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办(bàn)呢(ne)以及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办视(shì)频，年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)窍(qiào)门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办，年(nián)糕没蒸熟(shú)怎(zěn)么办等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

年糕是大米做的吗(ma)

　　是(shì)的，年糕是大米(mǐ)做的。

　　年糕(gāo)是用(yòng)大米或(huò)糯米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉制(zhì)成，而糯米是江南(nán)的(de)特产，在北方有糯米那样黏性的谷物(wù)，

　　古来首推黏黍。这种黍(shǔ)脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法是，将糯(nuò)米粉用绢罗筛过后(hòu)，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点的面(miàn)团，将枣和栗子等贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟即(jí)成。这种糯米(mǐ)糕(gāo)点颇具中原特色(sè)。

　　用大米制作年糕的代(dài)表是弋阳(yáng)年糕，弋阳(yáng)年糕以弋阳大禾谷(gǔ)米为原料，采用(yòng)“三(sān)蒸两(liǎng)百锤”的(de)独特工艺制(zhì)作(zuò)而成(chéng)。

年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢

　　在蒸年糕时发(fā)现年糕还没有(yǒu)蒸熟，可以在(zài)锅里加点水，然(rán)后把(bǎ)年糕放进去再蒸一会。

　　要(yào)判断年糕是否蒸好，只需要把(bǎ)一根筷子戳进去(qù)再拿出来，如(rú)果发现筷子表面是干燥的，说明年(nián)糕就蒸好(hǎo)了，如果(guǒ)筷子上沾了一点年糕，并且很黏(nián)，就(jiù)是还没有(yǒu)蒸熟。

　　熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了年糕有红、黄、白(bái)三色，象征金(jīn)银，年糕(gāo)又称年年糕，与年年(nián)高谐音(yīn)，寓(yù)意着小孩身高一年比一年高。

　　所以前人有诗称年(nián)糕：年糕寓意稍云(yún)深(shēn)，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时(shí)利(lì)，虔诚默祝望财(cái)临。

　　据说年糕(gāo)是从春秋战国(guó)时(shí)期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年(nián)糕年年高，今年更比去年好的民(mín)谚(yàn)。

　　人们(men)还用(yòng)年糕印(yìn)板(bǎn)压成五福、六宝、金钱、如意(yì)等(děng)等形状外观(guān)，象征吉祥(xiáng)如意、大吉(jí)大(dà)利(lì)；有的(de)则做成玉兔、白鹅等(děng)小动物(wù)，构成真正意义上的(de)内容与(yǔ)形式的(de)完美结(jié)合(hé)。

　　有经验的年糕师傅说(shuō)，要想做(zuò)出好的(de)年糕，最重(zhòng)要的是注意(yì)水和油的运用。

　　除此(cǐ)，糯米粉是(shì)否(fǒu)纯(chún)也很重要，一般市(shì)场上买(mǎi)的(de)糯米粉大多是(shì)掺杂了别的(de)米(mǐ)粉，所以吃起来(lái)不够(gòu)软糯(nuò)。

　　年糕应直接用(yòng)糯米做，为的(de)是保正年(nián)糕(gāo)的纯正度和原汁原味。

　　做年糕(gāo)很简(jiǎn)单，年糕可以做成很多(duō)种口味，但都是在最基(jī)本的原味年糕上加入个人喜欢的其它(tā)材料，如红枣(zǎo)等。