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饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么(me)吃才好吃
1、如果饺子冻成(chéng)一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室(shì)解(jiě)冻，如(rú)果(guǒ)饺子皮没有破损可以用盘子装好放(fàng)进冷藏室解冻，期(qī)间不(bù)要翻动饺子避免破损(sǔn)。2、也可(kě)以用盐水煮饺子解冻，如果是想(xiǎng)要煮着吃，可以先(xiān)把锅(guō)里的烧开，然(rán)后(hòu)再放适(shì)量(liàng)的盐，最(zuì)后(hòu)再放饺子，不用翻动(dòng)，饺子(zi)很快就会化开，也不会(huì)出现粘锅(guō)的(de)情况。
自己包(bāo)的饺子冻成一(yī)坨(tuó)怎么办？
可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；
或者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；
或者是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。
怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。
首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；
也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿(shī)；
或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。
饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食(shí)用(yòng)，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一起的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。
若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。
冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在(zài)一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。
（2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。
（3）在水加热(rè)的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开。
（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。
为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇，还是漂亮呢，如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵，可以好好意淫了