意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香(x雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁iāng)味，之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒(dào)入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调(dià雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁o)料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒汁（快(kuài)熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝卜雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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