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九龙司是哪里？怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)九龙司是哪里？于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进(jìn)行食物(wù)化(huà)学研究，食物燃(rán)烧(shāo)后(hòu)的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色(sè)，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相(xiāng)间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说(shuō)明它受到的(de)光(guāng)照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们(men)可以摸一(yī)摸苹(píng)果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂(liè九龙司是哪里？)枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是(shì)连接(jiē)根部的地(dì)方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就(jiù)会越差。