大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定(dìng)要(yào)建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一(yī)家(jiā)三口吃的(de)话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节(jié)处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒(hé)和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖(hú)或者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面的(de)，且虾的(de)外壳是一(yī)节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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