刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢(ne)以(yǐ)及(jí)刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所(suǒ)以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以在海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它(tā)们不仅能适(shì)应淡水环境，还能(néng)在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的(de)交界处，比如(rú)我国(guó)的(de)渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和(hé)游(yóu)泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在(zài)湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准(zhǔn)；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光(guāng)闪烁，一般(bān)长约30厘米左(结婚以后他那个越来越大了zuǒ)右，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春(chūn)夏集群(qún)溯河，分别到河流上(shàng)游(yóu)或(huò)在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南(nán)京到(dào)南通的水(shuǐ)道(dào)，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地(dì)处(chù)长江河口(kǒu)入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回(huí)游的“黄(huáng结婚以后他那个越来越大了tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>结婚以后他那个越来越大了)金水道”，拥有的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又(yòu)有相当规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一过，渔(yú)船(chuán)竞(jìng)发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大(dà)街小巷，只要叫(jiào)卖的人(rén)一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会(huì)忙得(dé)不亦乐(lè)乎。

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