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南瓜(guā)能(néng)够(gòu)降血糖吗

　　南瓜是不能够降(jiàng)血糖的。

　　南瓜不能够降血糖，南瓜不光不能降血糖(táng)，相反还(hái)能升血糖(táng)。事实上(shàng)，在对糖尿病患者的教育傍边肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的，一直把南瓜当(dāng)作主食来宣扬，南(nán)瓜里面富含(hán)丰(fēng)厚的(de)升血(xuè)糖要(yào)素，所以要把南(nán)瓜当成主食(shí)来吃。

　　主张糖尿病患(huàn)者每一(yī)顿(dùn)饭的主食量不超越(yuè)二两(liǎng)，也便是100g。假如患者在这顿饭中食用了南(nán)瓜，

　　相(xiāng)应的(de)其它(tā)主(zhǔ)食量都要削减(jiǎn)，由于南瓜算在主食的(de)领域(yù)里。别的，主张患(huàn)者(zhě)吃完南瓜今后(hòu)要留意监测血糖(táng)，防(fáng)止(zhǐ)呈现血糖显着升高的(de)状况，然后(hòu)做到对自(zì)己的血糖心中有数。

怎样挑个甜(tián)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)又甜的

　　1、看南瓜表(biǎo)面。

　　熟透长老的南瓜，它的表面必定(dìng)都是(shì)黄色的，并且表面还带有一些白霜，这(zhè)种南瓜是老(lǎo)练度(dù)高的南(nán)瓜，吃起来(lái)必定很(hěn)甜，也比较甜(tián)糯，煮熟后，和吃红薯(shǔ)有些类似(shì)。

　　那么遇到黄色南瓜上(shàng)，还带有绿色，这样的(de)南瓜不怎样老练(liàn)，口感欠好。

　　看了色彩外，咱们还能够看看南瓜(guā)表面(miàn)的条纹，假如(rú)十清楚晰(xī)，线条很(hěn)清楚的(de)话，这样的南瓜必定是很不错。

　　2、看南(nán)瓜的(de)蒂。

　　买整个(gè)南瓜时，除(chú)了(le)调查南(nán)瓜表面，还要看看南(nán)瓜(guā)的(de)蒂，摸上(shàng)去很硬，老(lǎo)练度(dù)就比较高，摸上去(qù)很软，老练度不行，这种南瓜必定是采摘太(tài)早(zǎo)了(le)，遇到了不要(yào)买，口感不是特别(bié)买(mǎi)，别的发现南瓜蒂(dì)现已发(fā)黑了(le)，甚至有(yǒu)腐坏的痕迹，那么(me)这样(yàng)的南瓜也不要买，不新鲜。

　　3、掂掂分量。

　　挑选两个(gè)差(chà)不多巨细的南瓜，两个手去掂一下南瓜(guā)的分量，而不是只会挑选个头大的，挑选更(gèng)重的(de)那一个，老练(liàn)度更高，吃起(qǐ)来更甜，瓜肉(ròu)紧实，吃起来软(ruǎn)糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人吃不(bù)了(le)一(yī)个大(dà)南瓜，能够让(ràng)小贩切一块下来，那(nà)么咱们(men)就能够先调查一(yī)下南瓜瓜(guā)瓤，老练(liàn)度高的(de)南(nán)瓜，它的南瓜(guā)子长(zhǎng)得(dé)十分丰满，而不太(tài)老练的南瓜，它的南瓜子显得(dé)十分扁平，所以留(liú)意调查这一点。

　　别的切开的南瓜，我(wǒ)们能够(gòu)拿(ná)起(qǐ)来(lái)闻一下滋味(wèi)，甜度高的南瓜，闻起来有(yǒu)一股很清甜的滋味。

　　5、挑选丰满又(yòu)完好的南瓜。

　　南瓜的种类不同，形状上也各有不同，不过(guò)不(bù)管是哪种(zhǒng)南瓜，老练度高(gāo)的南瓜(guā)外形必定很丰满(mǎn)，并(bìng)且表面是完好(hǎo)的，没(méi)有腐朽的(de)痕迹，那(nà)么遇到(dào)表面有破损的(de)南瓜，就不要买了(le)。

南瓜怎样挑选又糯又甜

　　1、看色彩：南瓜一般有(yǒu)两(liǎng)个种类：蜜本(běn)南瓜和京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑选橙(chéng)色的(de)，外(wài)皮(pí)偏绿证明老(lǎo)练度不行;买京(jīng)绿栗南瓜则(zé)以深绿色(sè)为佳，色(sè)彩深一些证明老练度(dù)高。

　　按(àn)种类挑选南(nán)瓜时，最好对它的特性有(yǒu)所了解，紧记它老练时的(de)姿态，这样才干(gàn)买(mǎi)到好南瓜。

　　2、看外(wài)形：挑选外形完好的南瓜(guā)，假如你选(xuǎn)购(gòu)有机产品，可能会发现南瓜外皮有(yǒu)一些小斑驳或(huò)突起，这并不影(yǐng)响南瓜(guā)的质量。

　　这是由于南(nán)瓜在成(chéng)长时遭(zāo)到(dào)虫咬或划(huà)伤，南瓜分泌出少数(shù)黏液来维(wéi)护创伤，一段时间(jiān)今后这些粘液会凝结(jié)变硬，南瓜(guā)外皮上就会(huì)呈现小斑驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐外皮(pí)：用大拇指的指甲将(jiāng)南瓜的外皮稍稍(shāo)用力掐一下，假如感(gǎn)觉南瓜外皮比较坚固，那么(me)，这样(yàng)的南瓜便是老南瓜(guā);反之，假如一(yī)掐就破，则(zé)证明老练(liàn)度不行，这样的南瓜口(kǒu)感较差。

　　4、拍(pāi)一拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，假如声响(xiǎng)发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结构十分紧实，就(jiù)证明南瓜的老练度比较(jiào)高(gāo)。

　　别的，相同巨细的南(nán)瓜，重(zhòng)的(de)那个(gè)老(lǎo)练(liàn)度更好。

　　5、看(kàn)瓜瓤肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的：切开南瓜时(shí)，假如感觉(jué)瓜瓤十(shí)分(fēn)坚固(gù)，这(zhè)样的南瓜口(kǒu)感又面又沙(shā)，并且甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多(duō)为金(jīn)黄色，色彩(cǎi)较深(shēn)的，老练度高;反之，假(jiǎ)如色(sè)彩浅浅的，就证明(míng)老练度就不(bù)行。

　　别(bié)的，瓜籽丰满也是南瓜(guā)老练度高的体现之一。

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