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葡(pú)萄(táo)能够解酒吗

　　葡萄是能(néng)够解酒的。

　　葡萄具有必定的解酒成(chéng)效，但效果非常有限。葡萄中酒石(shí)酸含量比较丰富(fù)，能够加速乙醇的代谢，减(jiǎn)轻酒后的不适症状，但仅限于少(shǎo)数(shù)喝酒后解酒(jiǔ)，若(ruò)患者醉酒症(zhèng)状较重，主张及时前往医(yī)院就诊(zhěn)。

　　酒精的主(zhǔ)要成分是乙醇(chún)，在人体中会被代谢(xiè)产生乙醛，假如喝酒过量或许(xǔ)是代谢受阻(zǔ)，乙醛会在(zài)体内堆(duī)积起来，

　　导致呈现各种(zhǒng)醉酒症状，如头痛(tòng)、头晕、烦躁、心(xīn)悸(jì)。关于少数喝酒、症状较轻的患者(zhě)，可适(shì)量吃葡萄以缓解症状。但(dàn)关(guān)于许多喝酒、症状较(jiào)重乃(nǎi)至是酒(jiǔ)精中(zhōng)毒的患(huàn)者(zhě)，吃葡(pú)萄不具有(yǒu)医(yī)治效果(guǒ)。

葡萄怎样挑(tiāo)又(yòu)甜又脆(cuì)好吃的

　　1、看白霜。

　　新鲜(xiān)葡萄表皮有一层天然构(gòu)成的白霜，对人体无害，越白越厚(hòu)阐明葡萄是(shì)套着袋子老练起来的，没有触摸农药，比较安(ān)全。

　　2、看外观。

　　葡萄巨细均匀，果粒颗颗丰满(mǎn)，没(méi)有(yǒu)干瘦和青色(sè)的果粒。

　　假假如(rú)梗干(gàn)燥(zào)、发霉，果粒(lì)外表黏(nián)湿，果(guǒ)皮是(shì)青棕色的或许黑(hēi)棕色的，果皮外表很皱，阐明这串(chuàn)葡(pú)萄质量欠好(hǎo)。

　　3、看色泽。

　　一般老练的葡萄(táo)，色彩比较深、比较艳丽，闻(wén)起来(lái)有(yǒu)果(guǒ)香。

　　比(bǐ)方无核白是青色、玫瑰香和黑鸡心是黑紫色、龙眼是琥珀色(sè)、马(mǎ)奶是黄白色(sè)等，色泽越挨近这几种色彩(cǎi)，标(biāo)明这串葡(pú)萄的(de)老练度(dù)越好。

　　4、摸果梗。

　　新(xīn)鲜的葡萄果梗健壮，果梗与果粒衔接的比较松懈(xiè)，阐明承受的(de)光照比较充(chōng)沛，甜度(dù)高。

　　寄(jì)存(cún)时刻长、不新鲜的葡萄用手提起来果(guǒ)粒会(huì)掉，不健壮。

　　5、尝滋味。

　　试(shì)吃的时分，选择一串葡(pú)萄最下面的那(nà)颗，由于光照(zhào)差、老练度欠好，最下面那颗的滋味(wèi)比较淡，假(jiǎ)如(rú)吃起来很甜，则标明整(zhěng)串葡(pú)萄都很甜(tián)。

怎样选择葡(pú)萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，巨(jù)细均匀、规整，枝梗(gěng)新鲜结实，颗粒丰(fēng)满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　别的，葡萄(táo)用手悄悄提起时，假如葡萄纷繁掉落，阐明葡萄不行(xíng)新鲜(xiān)。

　　（2）辨色彩。

　　一般(bān)老练(liàn)度适中的葡萄色彩较深、较艳丽，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，佳人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，便是(shì)好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，欠好的葡(pú)萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好欠好(hǎo)与老练(liàn)度(dù)有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由于光(guāng)照(zhào)程度最差，老练度(dù)欠安(ān)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般状(zhuàng)况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C丢失多许多人信(xìn)任，自己(jǐ)制造的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最(zuì)健(jiàn)康的。

　　由于(yú)彻底不加热，其间的维(wéi)生素能最大极限地保(bǎo)存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　乃至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为查验这种观念(niàn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保存的状况进行(xíng)了(le)测(cè)定。

　　以(yǐ)最(zuì)简单丢失(shī)的维生(shēng)素C为目(mù)标(biāo)，选用最常用(yòng)来制(zhì)造(zào)蔬菜汁(zhī)的西红柿和(hé)黄(huáng)瓜为实验(yàn)目标，用榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng)测定。