怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲(lián)归于(yú)性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和(hé)维生(shēng)素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较(jiào)为丰(fēng)厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的(de)食用榴(liú)莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购买，因(yīn)为其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可(kě)是也不(bù)要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧hǎo)，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏(niē)得(dé)动，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲(一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧lián)还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不(bù)光(guāng)滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到(dào)只要甜(tián)美(měi)味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的(de)老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲(lián)的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大(dà)伙一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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