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　　“杀青”是汉语(yǔ)词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古(gǔ)代制竹简程序之(zhī)一。

　　将竹火炙(zhì)去汗后，刮去青色表(biǎo)皮，以便书写和防蠹。

　　古人校书，初(chū)书于竹简上，改定(dìng)后再(zài)书于绢帛(bó)。

　　后因泛称(chēng)缮成定本(běn)或校刻付印为“杀青”。

　　造句(jù)：1、生锅杀青的(de)目的(de)在于破坏鲜叶中的(de)酶，使叶(yè)绿(lǜ)素更多、更完(wán)整地(dì)保留下来，否则叶绿素(sù)将会在酶(méi)的催化(huà)下转化为叶(yè)黄素和叶红素，茶叶就不(bù)绿了(le)。

　　2、所谓生茶(chá)是指杀青后(hòu)不经揉捻而(ér)直接烘干的烘青绿(lǜ)茶。

　　3、芦笋汁(zhī)加工过程中以杀青和杀菌阶段(duàn)的营养损失(shī)最大。

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　　电(diàn)影中的杀青(IN THE CAN)，原意指拍好的底片，已经(jīng)放(fàng)在片(piàn)盒(hé)中，准备送(sòng)去冲(chōng)洗。

　　 现在大多是指电影拍摄部(bù)分已经完成。

　　个(gè)别的演(yǎn)员拍完他个(gè)人的戏的(de)时候(hòu)也(yě)会说(shuō)我杀青了。

　　包括作家、编剧在完成创作进入修改阶段也叫(jiào)杀(shā)青了！比如“历时半年(nián)裂租，辗转四省的电影终于杀青(qīng)行源扒了(le)！可以好好休息(xī)一下(xià)了”。

　　扩展资料(liào)

　　来源(yuán)

　　“杀青(qīng)”一词(cí)来源先(xiān)秦时代，古人(rén)在(zài)竹简上写字(zì)，但是竹简(jiǎn)表面(miàn)是油(yóu)质的，不易(yì)刻字，而且(qiě)易被虫(chóng)蛀，所(suǒ)以就想(xiǎng)出一个办法，就是把竹简先放到(dào)火(huǒ)上(shàng)烤，这道(dào)工序就叫“杀青”或(huò)“汗青(qīng)”。

　　后来人们(men)用毛笔(bǐ)在竹(zhú)青上写字，就免(miǎn)了刀刻这道工序，所以(yǐ)档昌定稿时只需要削掉(diào)竹(zhú)青(qīng)，在竹白上写(xiě)字(zì)就行了这一道手续也叫“杀青”。

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