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果糖能够产生银镜反响吗(ma)

  果糖是(shì)能够产生银镜(jìng)反响的。

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  但银氨(ān)溶液是碱性弱氧(yǎng)化剂,单糖(táng)具有差向(xiàng)异构化的性质,在稀碱液效果下,差向(xiàng)异构体之间(jiān)能够彼此转化,所以在银(yín)氨溶液中就有一部分果糖改变成了(le)葡(pú)萄糖和甘(gān)露糖,因(yīn)而果糖(táng)相同能(néng)够(gòu)产生银镜反响。

果糖(táng)和酒(jiǔ)精(jīng)反响(xiǎng)生(shēng)成什么

  果糖和酒精两者不产生反响,由(yóu)于(yú)两者同为有机物中的非极(jí)性物(wù)质(zhì),不会反响。

  果(guǒ)糖能够经过两个途(tú)径进入糖酵解,然后发酵构成酒精。

  乙(yǐ)醇是一(yī)种有(yǒu)机化合物,结构简式(shì)为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精(jīng)。

  乙醇在(zài)常(cháng)温常压(yā)下(xià)是一(yī)种(zhǒng)易挥发的无色通明液体(tǐ),低(dī)毒性(xìng),纯液体不(bù)行直接饮(yǐn)用(yòng)。

  乙(yǐ)醇的(de)水溶(róng)液具有(yǒu)酒香(xiāng)的气味,并略(lüè)带刺(cì)激性(xìng),味甘。

  乙醇易(yì)燃,其蒸气(qì)能(néng)与(yǔ)空气构成爆炸性混合物。

  乙醇能与水以恣意比互溶,能与(yǔ)氯仿、乙醚、甲醇、丙(bǐng)酮(tóng)和其他大都有机溶(róng)剂混溶。

酒精和糖能起反响吗(ma)?

  两(liǎng)者不产生反响,两者同为有(yǒu)机物中的非极性物质(zhì),不会反(fǎn)响。

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