池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊>

　　新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)？石灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以(yǐ)及新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存放时间(jiān)长，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重某(mǒu)种疾(jí)病症(zhèng)状(zhuàng)的食物，鹅蛋(dàn)是发(fā)物，主要是鹅蛋当中富含(hán)的蛋白对人体(tǐ)是属于一种异体蛋白(bái)，它可在人体内构成一(yī)种过(guò)敏原，

　　导致人体疾(jí)病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能还会出现过(guò)敏(mǐn)症(zhèng)状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意食用禁忌(jì)问题，一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤(liú)疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适(shì)，且鹅(é)蛋性温，食(shí)用(yòng)之后很容易导致(zhì)人体内(nèi)的燥热之气的加重，尤(yóu)其是本(běn)身就(jiù)是热(rè)性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不良，腹(fù)胀(zhàng)等不适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固(gù)醇(chún)的含量是比较高的，身体(tǐ)肥胖的人群也不建议食用鹅(é)蛋，以加重身(shēn)体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻(xiè)、肠(cháng)胃(wèi)虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症状，且(qiě)鹅(é)蛋的食(shí)用量也要注意，主要(yào)是一次摄入过(guò)多(duō)的鹅蛋会导致患者肠胃负担(dān)的加重且很难被(bèi)人体消化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但(dàn)若鹅蛋(dàn)的食用量合适(shì)，且个人体质也健康正常的人(rén)群食用鹅蛋之后是可(kě)以起(qǐ)到补(bǔ)益身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的(de)铁(tiě)、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素等营养物质含量丰富，对人体健康是(shì)有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植物灰(huī)等(děng)，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容(róng)器内，再将(jiāng)配好的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至(zhì)盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注意的点(diǎn)，比较常见的储存方法有冷(lěng)藏法，石(shí)灰水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐水储(chǔ)藏法，这几种方法(fǎ)对于保存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果都(dōu)是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温(wēn)度下，胚胎(tāi)停止发育，蛋(dàn)内的微生物和酶的活动(dòng)受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷(gǔ)物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好的(de)盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要(yào)水洗，有污物的蛋(dàn)可以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱里，能保鲜较长时(shí)间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋的表面均(jūn)匀(yún)地涂(tú)上一(yī)层(céng)食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸发(fā)，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质，最多和(hé)最(zuì)主要的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨(ān)基酸，是(shì)完全蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有较多的磷脂，其中约一半(bàn)是(shì)卵磷脂，这些成(chéng)分对人(rén)的(de)脑及(jí)神经组织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也容易被(bèi)人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素也很丰富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白中的(de)维生素(sù)以核黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维生素也是人体所必须(xū)的维(wéi)生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐(yán)

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋(dàn)用勺子放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材(cái)料：牛肉(ròu)、酒、香油(yóu)、胡(hú)椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半(bàn)斤用(yòng)酒、生(shēng)抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如果早上(shàng)买来晚上吃也(yě)可(kě)以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在(zài)炒(chǎo)前加点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更鲜嫩(nèn)，切记不(bù)能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加(jiā)盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温(wēn)度(dù)时下牛肉。

　　(温(wē池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊n)油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味道可加(jiā)点鱼露。

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