辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然(rán)后把它(tā)烘干的。

　　关(guān)于辣(là)椒怎么风干保存以及晒干辣(là)椒(jiāo)怎样晒才好，辣(là)椒怎么风(fēng)干保存时间长，辣椒怎么(me)风干(gàn)保存不(bù)会坏，辣椒怎么风(fēng)干保存不变色(sè)，辣椒如何风干储存等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱(jiǎn)性食物(wù)。对于老人来(lái)说(shuō)，最好(hǎo)不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点，可降低(dī)人身体中的酸(suān)含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压(yā)坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣(là)椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可(kě)以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特(tè)别(bié)注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉(liáng)架，或其它底部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部(bù)坚固的(de)烤盘或托盘，因为它们(men)不通(tōng)风，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在(zài)照到(dào)阳光、通风(fēng)良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的(de)地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天或更久，然(rán)后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用(yòng)线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它(tā)们，或是收起来(lái)，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒(jiāo)蒂下(xià)方的(de)位置，穿过辣(là)椒，一(yī)直(zhí)重复这个(gè)步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通(tōng)风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣(là)椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速三角函数中cscx等于什么，三角函数三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思中cscx等于什么意思烘干辣椒三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更(gèng)快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度）或(huò)最(zuì)低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让(ràng)辣(là)椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

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