新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大(dà)型食用水母，早在一千六(liù)百(bǎi)多年前的(de)晋(jìn)代就已(yǐ)经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广(guǎng)东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好ne-height: 24px;'>提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污染物(wù)，直接(jiē)放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥(ní)沙的次货(huò)还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存(cún)有(yǒu)一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般(bān)可在数分(fēn)钟出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强的患者(zhě)局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下(xià)降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重要(yào)之(zhī)处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接(jiē)接(jiē)触(chù)海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教育(yù) 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失当(dāng)或大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救(jiù)治不及时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者(zhě)，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出(chū)，沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后(hòu)再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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