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中国为什么叫兔子国一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积(jī)上来看，鹅蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的(de)三倍大，但(dàn)营养价值上并(bìng)非(fēi)成(chéng)三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋中国为什么叫兔子国是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必(bì)须用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多(duō)种(zhǒng)维生素及矿物(wù)质，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上(shàng)面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根(gēn)据(jù)自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后中国为什么叫兔子国(hòu)把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适(shì)量的(de)食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在一个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风(fēng)处腌(yān)制40天(tiān)后，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄内(nèi)，含(hán)有很多(duō)磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发(fā)育(yù)有(yǒu)很好作用，另(lìng)外(wài)鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和(hé)钙(gài)含量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人视力也(yě)有很好(hǎo)补益(yì)作用。