绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生理代谢(xiè)活动具(jù)有重(zhòng)要的(de)促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(p美国管得了比尔盖茨吗í)里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(美国管得了比尔盖茨吗xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(y美国管得了比尔盖茨吗òng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样(yàng)做(zuò)实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适(shì)合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒(dú)消炎(yán)的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是可以的。

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