榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜(ti马云的钱属于个人吗án)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。马云的钱属于个人吗>

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到(dào)美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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