辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干的(de)。翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音p>

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒是热(rè)碱性(xìng)食物(wù)。对于老人来说，最好不要(yào)多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以(yǐ)免导致便(biàn)秘。辣椒的(de)优点，可(kě)降低(dī)人身体中(zhōng)的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食(shí)欲。碱性(xìng)食(shí)物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污(wū)垢(gòu)和(hé)其它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一(yī)个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤(fū)上会(huì)产(chǎn)生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注(zhù)意不(bù)要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛(jīng)或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它底(dǐ)部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用(yòng)底部(bù)坚固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为(wèi)它们(men)不通风，辣椒比较难均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在照(zhào)到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或(huò)更久，然后存放在密封(fēng)的盒子(zi)里。

　　3、尝翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音试用线把辣(là)椒穿(chuān)成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个(gè)方法简(jiǎn)单，而且(qiě)具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把一(yī)根粗长线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等(děng)待辣椒自(zì)然风干，不妨使(shǐ)用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切片能(néng)让它们更快、更均(jūn)匀(yún)地变干。

　翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音　遵(zūn)循(xún)以下(xià)简单步骤：将(jiāng)干净的辣(là)椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小时(shí)。

　　你也(yě)可以用食物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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